Porsiyonluk Pizza

Porsiyonluk Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı yoğurt oda sıcaklığında
• 1 yemek kaşığı eritilmiş margarin
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un
• 1 yumurta aki içine sarisi üzerine

İç malzeme;

• Sosis
• Sucuk
• Kaşar
• Zeytin
• Biber
• Domates

Hamuru ıslatmak için;

• 1 yemek kaşığı ketçap ve 1 yemek kaşığı su

Kenarlarına serpmek için;

• Susam

Porsiyonluk Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya ,şeker, tuz, su, süt ve yoğurdu yoğurma kabına alalım ve iyice karıştırıp 10 15 dk bekletelim .
2. Daha sonra diğer malzemeleri katip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım .
3. Unu kontrollü koyalım. 40 dk dinledirelim.
4. Sonra bezelere bölelim ben 20 bezeye böldüm ve tepsiye dizdim.
5. Ve 20 dk daha dinlendirelim.
6. Sonra ortalarını çukur yapalım ve ketçaplı su karışımı sürelim ve içine istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz.
7. Kenarlarına yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim 175 derecelik fırında yaklaşık 20- 25 dk pişirelim.
   Afiyet olsun.