Porsiyonluk Yaş Pasta

Porsiyonluk Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta (oda ısısında )
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
• 2 çay bardağına yakın un(kontrollü bir şekilde ekleyin)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Arası için;

• Muz dilimleri

Süslemek için ;

• Çilek, eritilmiş çikolata

Porsiyonluk Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimimiz için; şeker ve yumurtalar iyice beyaz olacak şekilde çırpılır. Yağ ve süt eklenip karıştırılır.
2. Kalan diğer malzemeler eklenerek karıştırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökülür.
3. Önceden ısıtılmış 175 c derecede 10-12 dk kadar kontrollü bir şekilde pişirilir.
4. Bu arada krema hazırlamaya geçilir. Krem şanti paketinde 1 poşet çıkartılıp katı olacak şekilde süt ile yapılır ve hazır hale getirip buzdolabına kaldırılır.
5. Diğer kalan tüm malzeme iyice karıştırılıp süzgeçten geçilir. (Topak olmaması için) Sonra ocağa alınır. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır ve vanilya eklenir.
6. Ben 2 parça beyaz çikolata da ekledim.Soğuyan kremaya krem şanti ekleyip iyice çırpılır.
7. Pandispanya ortadan 2 parçaya bölünür, 2 parça ayrı ayrı 4 parçaya bölünür dikdörtgen şeklinde, çok hafif süt ile ıslatılır.
8. Her bir parça ortadan ikiye bölünür, resimdeki gibi krema sıkıp arasına muz bırakılır, üst kısmına da krema sıkıp muz ve eritilmiş çikolata ile süslenir.

Deneyeceklerin ellerine sağlık afiyet olsun😇 💕Hayırlı günler dilerim 🤲🏻🌺