Porsiyonluk Yaş Pasta Tarifi

Porsiyonluk Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 paket kakao
• 1/2 (yarım) su bardağı sulu yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı un

Arasına koyulacak muhallebi için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• Bir tatlı kaşığı portakal kabuğu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı margarin

Arasına;

• İstenilen meyve

Süslemek için;

• Krem şanti
• Pasta süslemeleri

Porsiyonluk Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. Size porsiyonluk çok şık ve lezzetli bir pasta tarifi vermek istiyorum. Bu tarifle 12-13 adet pasta çıkıyor:)

1. Öncelikle kek hazırlanır. Yumurtanın beyazı toz şeker ile çırpılır.
2. Daha sonra üzerine yumurtanın sarısı eklenir ve tekrar çırpılır.
3. Diğer malzemeler de eklenir ve karıştırılır.
4. Yağlı kağıt serilmiş kare fırın tepsisine kek karışımı dökülür. Yaklaşık 10 15 dakika pişirilir. Kek pişirirken muhallebisi hazırlanır.
5. Vanilin ve margarin dışındaki tüm malzemeler küçük bir tencereye alınır kaynayıp katılaşıncaya kadar karıştırılır.
6. Altını kapattıktan sonra margarin ve vanilin eklenip karıştırılır.
7. Soğuyan kek çay bardağı ile kesilir. (Artan kekler pastanın kenarlarını süslemek için robotta çekilir. )
8. Arasına meyve ve muhallebi sürülür.
9. Pastaların kenarlarınada muhallebi sürülür ve robotta çekilen kek parçalarına bulanır.
10. Üzerine krem şanti sürülür ve istenilen şekilde süslenir. Buzdolabında birkaç saat dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun:)