Portakal Aromalı Muhallebili Tart Kek

Portakal Aromalı Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker (200 ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
• 1 çay bardağı süt (100 ml)
• 1 portakal rendesi
• 1 portakalın suyu (yarım çay bardağı)
• 1 paket şekerli vanilin (5 gr)
• 1 paket kabartma tozu (10 gr)
• 2,5 su bardağı un

Muhallebi için;

• 3 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket şekerli vanilin (5 gr)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 portakal kabuğu rendesi (rendenin ince tarafından )

Keki ıslatmak için;

• 150 ml süt
• 50 ml portakal suyu

Hazırlanışı

1. Kek için 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri mikser ile rengi limon sarısına dönene kadar çırpıyoruz.
2. 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml), 1 çay bardağı süt (100 ml), 1 portakal rendesi, 1 portakalın suyu (yarım çay bardağı) ve 1 paket şekerli vanilin (5 gr) ekleyip karıştırıyoruz.
3. Son olarak elediğimiz 1 paket kabartma tozu (10 gr) ve 2, 5 su bardağı unu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
4. Yağladığımız fırında kabına kek harcını döküp 180° fırında 30 dakika pişiriyoruz. Her zaman dediğimiz gibi fırından fırına pişirme süresi değiştiğinden takipte kalmakta fayda var.
5. Muhallebi için 3 su bardağı süt, 6 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı un, 1 portakal kabuğu rendesi (rendenin ince tarafından ) ve 1 paket şekerli vanilini (5 gr) iyice çırpıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kıvam almaya başlayan muhallebiye 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip göz göz olunca ocaktan alıyoruz.
6. Pişen kekimiz ılıyınca 150 ml süt ve 50 ml portakal suyu ile ıslatıyoruz.
7. Üzerine muhallebiyi döküp dilediğimiz gibi süslüyoruz.

Tariflerimizin videoları için instagram hesabımızı takipte kalın, afiyet olsun 🥰.