Portakal Kabuğu Reçeli

🍊 turunçgil reçellerine bayılıyorum 🍊

🍊🍊 Harika nefis leziz 🍊🍊

tarif için teşekkürler benim gibi yorumları okuyarak yapacak olanlara birkaç püf noktası anlatıcam ben öncelikle ilk denememde fazla tatlı sevmediğim için şeker ve suyu birebir denedim ancak reçelmertesi gün şekerlendi ikinci yapışımda kıvamı tutturdum öncelikle portakalları ipe dizdikten sonra bir gün boyunca suda beklettim 3-4 saatte bir sıyu değiştirip zehrini attırdım sonrasında yine ocakta portakal kabuklarını aralıklarla suyunu değiştirerek 4-5 kez kaynattım kaynatma işlemi bittikten sonra iki kilo portakala 5 su bardağı su 3 su bardağı şeker bir paket vanilya yarım çay kaşığı toz tarçını tencereye koyup kaynattım portakal kabuklarını şerbet kaynadıktan sonra ekledim ve kaynatmaya devam ettim şerbetin kıvamına bakmak için tırnağıma bir damla damlattım dağılma olmadı ve bir limonun suyunu sıkıp 10 dakika daha kaynattım kaynatma işlemi boyunca ara ara reçelin üzerindeki köpükleri temizledim ve kaynatma işlemi bittikten sonra iplerinden çıkartıp kavanozlara sıcakken doldurdum kapağını kapatıp ters çevirdim ertesi gün serin yere kaldırdım oldukça lezzetli oldu birgün suda bekletip ara ara suyunu değiştirdiğinizde ve ertesi gün 4-5 kez suyunu değiştirerek kaynattığınızda acılık kalmıyor şekerini kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz ama biz bu ölçüyü çok sevdik yedikçe insanın içini baymıyor yapacaklara kolay gelsin 😊

nefiss mis kokulu 😍🤩

bir daha yaptığımda ipliklerini çıkarmiyacagim, kavanozlara o şekilde koyacağım ☺😉

hersene yaparım, güzel olan hersey zahmetlide oluyor ama kesinlikle değer 🥰😋

Portakalın içine de reçel yaptım arkadaşlar🦋

Kokusu mis😊tadı enfes 💐