Portakal Şerbetli , Cevizli , İrmik Tatlısı

Portakal Şerbetli , Cevizli , İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1. 5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 2 çay kaşığı karbonat
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
• 10 kaşık un

Şerbeti İçin ;

• 2. 5 su bardağı portakal suyu ( 5 portakal ediyor)
• 2. 5 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker

Portakal Şerbetli , Cevizli , İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce suyunu sıktığımız portakal sularını tencereye alıp üstüne su ve şeker ekleyip 40 dakika pişiriyoruz.
2. Ara ara üstüne de kopuk olacak kaşık la alın ve şerbeti soğumaya bırakın.
3. Derin bir kaba yağ şeker ve yumurtaları ekleyip çırpın üstüne yoğurt ve irmik ekleyip tekrar çırpın.
4. Ardından süt ve karbonatı ekleyip çırpın üstüne ceviz ekleyip ardından un ekleyip karıştırın.
5. Fırın tepsisine döküp 220 derecede kekimiz kızarana kadar pişiriyoruz ve fırından alıp dilimler halinde kesiyoruz.
6. Üstüne soğuyan şerbeti döküp 3. 4 saat dinlendiriyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.