Portakal Soslu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri
Tabanı için:
- 2 paket petibör bisküvi (260 g)
- 100 g eritilmiş tereyağı
Krema için:
- 500 gram quark
- 200 ml sıvı krema
- 230 gram yoğurt
- 200 gram şeker
- 3 adet yumurta (m boy)
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya şekeri
Sosu için:
- 500 ml portakal suyu
- 50 gram şeker
- 1 paket vanilya puding tozu
Portakal Soslu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı
- Bisküvileri rondodan geçirip eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve yağlı kağıt serili kalıba dökün ve kaşıkla iyice bastırın.
- Kreması için bir kabın içinde quark, sıvı krema, yoğurt, vanilya şekeri ve şekeri bir telle karıştırın.
- En son üstüne un, nişastayı ve yumurtayı koyun ve iyice karıştırın.
- Kalıbın içine dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 170°c alt üst ayarda yaklaşık 45 dakika pişirin.
- Sosu için bir kasede 3 yemek kaşığı portakal suyu, şeker ve puding tozunu karıştırın.
- Kalan portakal suyunu bir tencerede kaynatın.
- Puding tozu karışımını kaynar portakal suyuna ekleyin ve karıştırarak tekrar kaynatın.
- Sıcak meyve sosunu sıcak pastanın üzerine dökün ve üzerini düzeltin.
- Bir gece buzdolabında bekletin.Dilediğiniz gibi pastayı süsleyin.
Afiyet olsun❤️.