Portakal Soslu Cheesecake

Portakal Soslu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk paket yulaflı bisküvi
• 80 gram tereyağı
• 1 yemek  kaşığı bal
• 1 çay bardağı fındık
• 1 kutu labne peyniri 400 gram
• 1 kutu krema 200 ml
• 1 su bardağı şeker 200 ml bardak
• 2 adet yumurta
• 1 tepeli yemek  kaşığı un
• 1 tepeli yemek  kaşığı nişasta

Sosu için;

• 2 su bardağı portakal suyu 200 ml bardak
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek  kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Portakal Soslu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Cheesecake tabanı için rondodan geçirilmiş bisküvilere eritilmiş tereyağını ve balı ekleyip karıştıralım.
2. 1 çay bardağı çekilmiş fındığı bisküvili karışıma ekleyelim.
3. Karışımı muffin kağıtlarına paylaştırıp üzerine bastırarak sıkılaştıralım.
4. Labneyi, şekeri ve kremayı 2 dakika kadar çırpalım.
5. Nişasta ve un ekleyip biraz daha çırpalım.
6. En son yumurtaları teker teker ekleyip.
7. Tel çırpıcı ile çırpıp kalıplara bisküvili karışımın üzerine paylaştıralım.
8. Soğuk su konulmuş fırın tepsisine cheesecake tepsisini yerleştirelim önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 50 dakika bir saat kadar pişirelim .
9. Yumuşak dokuda olmasını isterseniz biraz erken çıkarmanız gerekir.
10. Sos için bütün malzemeleri karıştırıp pişirelim.
11. Fırından aldığımız cheesecakelerimiz soğusun.
12. Ilımış sosu keklerin üzerine paylaştırıp 3 saat kadar dolapta bekletelim.

Afiyet olsun.