Portakal Soslu Tart Kek

Portakal Soslu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin;

• 2 adet yumurta
• 1, 5 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Alabildiğince un

Portakal Sosu İçin;

• 1 su bardağı portakal suyu
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağından 1 parmak eksik şeker

Süsleme İçin;

• Hindistan cevizi

Portakal Soslu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ile yumurtaları köpük köpük olana kadar güzelce çırpalım.
2. Sütü ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım daha sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve portakal kabuğu rendesini de ekleyerek biraz daha çırpalım.
3. Tart kalıbımızı alıp güzelce yağladıktan sonra kek hamurumuzu dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişirelim ( bu aşamada çok dikkatli olun kek 10-15 dakika da pişiyor)
4. Kek piştikten 5-10 dakika sonra ters çevireceğimiz tabağın üstüne koyalım.
5. Sonra portakallı sos için olan malzemeleri ayrı bir tencereye alıp çırpıcıyla hızlı hızlı karıştırarak pişirelim.
6. Soğuyan keki kalıbından ayırıyoruz bu arada sosta biraz ılımış oluyor ve sosu kekimizin üzerine döküp tamamen soğumaya bırakıyoruz
7. Soğuyan kekin üzerini Hindistan cevizi ile süsleyip servise hazır hale getiriyoruz
   Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋