Portakal Sulu Zeytinyağlı Pırasa

Portakal Sulu Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo pırasa
• 2 adet havuç
• 1 orta boy soğan
• 2 adet portakal
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı pirinç
• Tuz
• Pulbiber
• Zeytinyağ

Portakal Sulu Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

Tenceremizde ilk olarak yağı ve soğanı koyup pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra üzerine havuçları da atıp kavurmaya devam ediyoruz. Daha sonra pırasayı koyup bir kaç dakika daha kavurduktan sonra portakal ve limon suyunu koyup üzerine de tuzunu ve pulbiberini ekledikten pişmeye bırakıyoruz. Tencereyi ocaktan almadan 5 dk öncesinde pirinçi de atıp pişmeye bırakıyoruz. Şimdiden afiyet olsun 🤗😉