Portakallı Alman Pastası

Portakallı Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Portakal kabuğu rendesi
• 1 bardak süt
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1. 5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

Kreması için ;

• Yarım litre süt
• 1 yumurta
• 2 kaşık un
• 3 kaşık şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Portakallı Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için şekeri ve yumurtaları beyaz olana kadar çırpılır
2. Kekin kalan malzemeleri koyup çırpılır. Yuvarlak borcama yağlı kağıt serilir.
3. 160 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.
4. Muhallebi için vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeler pişirilir
5. Muhallebi kaynayınca altı kısılır ve vanilya ve tereyağını katılır karıştırılır
6. Kek fırından çıkınca soğumaya bırakılır.
7. Kek soğuduktan sonra keki ikiye bölüp portakal suyuyla ıslatılır. Ve arasına  muhallebi koyup kapatılır
8. Son olarak üstüne pudra şekeri dökülür
   Afiyet olsun. 🥧🥧