Portakallı Ayvalı Kereviz Yemeği

Portakallı Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet iri kereviz
• 1 adet ayva
• 2 adet havuç
• 1 adet iri portakalın suyu
• 1 adet orta boy soğan
• 1 diş iri sarımsak
• 1 su bardağı ılık su
• Zeytinyağı, tuz

Üzeri için

• Dereotu

Portakallı Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ayva ve kerevizlerin kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz.
2. Ardından 1 limon sıktığımız suda 20 dk bekletiyoruz. Bu arada soğanı, sarımsağı, havucu da doğrayıp hazır ediyoruz.
3. Ardından zeytinyağı gezdirdiğimiz tenceremize soğanı ve sarımsağı alıp kavuruyoruz.
4. Sonra üzerine havucu, ayvayı ve kerevizleri ekleyip 3-5 dakika kavuruyoruz.
5. En son da sıktığımız portakalın suyunu, ılık suyu ve tuzu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Kereviz ılık ya da soğuk servis edilebilir. Üzerine doğradığımız dereotu ile süsleyelim. Afiyet olsun ❣️😋💪👌