Portakallı Cevizli Nefis Kurabiye
12-14 kişilik, 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme 5bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Hamur İşi Tarifleri
- Et Yemekleri
- Bebekler İçin
- Diğer Tarifler
- Sebze Yemekleri
- Kurabiye Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Çorba Tarifleri
- Çocuklar İçin
- Hızlı Yemekler
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- İçecek Tarifleri
- Aperatifler
- Yumurta Yemekleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Taş gibi oldu niye acaba.
Şimdi hamurunu hazırladım buzdolabına yolladım dinlensinler diye Bakalım sonuç Nasıl olucak merak içindeyim..Allah utandırmasın
Kadriye hanımcım ellerinize sağlık umarım beğenirsiniz..
Hoşça kalın
Hiç güzel olmadi .. kurabiyeler yayildi görsel anlamda çok kötü..
Merhabalar,
Tarifi denemişsiniz teşekkürler ama ne yazık ki kurabiyeleriniz yayılmışlar sizin adınıza üzüldüm oysa ki benimkiler hiç yayılmamışlardı…..size kurabiyelerinizin yayılmaması için yapmanız gerekenleri yazmak isterim …bu sayede size ve kurabiyeleri yayılanlara da bir faydan olsun :)))))…bu ayrıntıları tarife yazsam tarif çok daha uzun olurdu…zaten uzun yazıyorum gereğinden fazla bilgi veriyorum genelde koy ,yoğur,pişir şeklinde verilen tariflere göre benim tariflerim zaten çok uzun :)))))sayenizde kurabiye nasıl pişirilir herkes öğrenmiş olsun…hadi başlayalım…
Kurabiye yaparken unu az yağı çok olursa kurabiyeler pişerken erir yayılır..Unu yada kabartma tozu çok olursa da kurabiyeler çatlar..
Kurabiye yaparken su bazlı margarin yerine tereyağ tercih edilmeli..
Kurabiye hamuru önce soğutulur sonra ısıtılır ise daha çok kabarır..
Kurabiyelerin içine tereyağ değil margarin eklediniz ise pişirmeden önce 1 saat buzdolabında ya da 20 dakika buzlukta bekletmeniz sonra çok iyi ( 20 dakika) ısınmış fırına vermeniz en iyi sonucu almanızı sağlar…..soğut ısıt tekniği….
Eğer bunları yapacak zamanınız yoksa 15-20 dakika soğuk bir yerde kurabiyeyi tepsisini bekletmeli öyle kızmış fırına vermelisiniz…
Hatta ve hatta kurabiye hamurları 1 gece buzdolabında beklerse protein ,nişasta daha çok sıvı emer ve pişince yayılmamış daha dolgun ve lezzetli kurabiyeleriniz olur..
Kurabiye hamurları çok çok yoğurulmaz ne kadar yoğurursanız o kadar un ister çok çok un eklenmesi de kurabiyeleri sert yapar…
Ve unutmayın yine yazayım mutlaka ve mutlaka fırın 20 dakika ısınmış olacak tepsi 15-20 dakika soğukta beklemiş olacak ve süre sonun da ikili hızlıca buluşturulacak…..”kurabiyem hazır fırını da yakayım 5 dakika ısıtayım tepsiyi fırına vereyim” denilirse kurabiyeler yeterli ısıda ısıtılmamış fırın da fırın ısınana kadar yayılır kalır…
Kısaca kurabiyeye konulan un miktarı,yoğurma şekli,soğutma şekli ısıtma şekli iyi kurabiye yapmak için sağlanması gereken şartlardır…yani kısaca dolgun güzel kurabiye yapmak için tüm şartları sağlamak gerekir yoksa kurabiyeler yayılabilir kurabiye yaparken biraz teknik bilmek lazım ..sayenizde bilmeyenlerde buradan öğrenmiş oldu mesaj için tekrar sağ olun……
Hoşça kalın
1 adet margarin veya tereyağı demişsiniz. 1 paket 250 gr margarin veya tereyağı mı yani?
Emine hanımcım haklısınız daha dikkatli yazmalıydım ama bazen oluyor böyle şeyler :))))aynen dediğiniz gibi 250 gr lık tereyağ yada margarin…
Hoşça kalın
denedim güzel olmadı
Gülay hanım merhabalar,bu durum gayet normal keşke resim paylaşsaydınız…
Hoşça kalın
denedim hiç güzel olmadı
:))))
Canan hanım denedim hiç güzel olmadı
Nazlı hanım merhabalar,herkes her şeyi beğenemez ki siz de beğenmemişsiniz bu da gayet normal..
Hoşça kalın
bende deniyecegim güzel gözüküyor
O zaman size kolay gelsin Ayşegül hanımcım..
Hoşça kalın
mandalinanin kabuklarini dogradiniz suzuyor musunuz
Yasemin hanım merhabalarportakalın kabuklarını rendenin ince yeri ile rendeliyoruz ..kendisini beyaz kabuğu soyduktan sonra rendeliyoruz yani bir anlamda portakalın suyunu çıkartıyoruz ..ikisini de hamura katıyoruz..
Hoşça kalın
cok merak ettim tadı nasıl oluyo denemelimm:)
O zaman size kolay gelsin :)))
Hoşça kalın
bende yaptım cok guzel oldu ellerinize saglık
Ellerinize sağlık afiyetler olsun…
Hoşça kalın
Çok güzel anlatmişsiniz Teşekkürler
Rica ederim Hira hanımcım…
Hoşça kalın
bende yaptim simdi firina surdum merak icindeyim nasil olcak
Umarım güzel olur ve siz beğenirsiniz..Dilek hanımcım ellerinize sağlık güzel bir gün diliyorum…
Hoşça kalın
tarifinizi simdi denedim gercekten cok guzel bir kurabiye oldu miss gibi portakal kokulu icinde yumurta ve yogurt olmamasina ragmen cok guzel bir tadi var cok tesekkur ederim..
Neslihan hanımcım merhabalar,tarifi denediğiniz ve geri dönüş yaptığınız için teşekkürler..ayrıca beğendiğinize çok sevindim sizin de ellerinize sağlık…
Hoşça kalın
canan hanım merhaba bende birşey sormak istiyorum
bu kurabiye dışarıda satılan üzeri şekerli içi yumuşak olan kurabiyelerden mı şam kurabiyesi diye geçiyor galiba?
Tatlım merhaba Şam Kurabiyesine yumurta,yoğurt ekleniyor bir de kabartma tozu ile yapılıyor diye biliyorum..bu da onun benzeri gibi diyelim..o kurabiyeler ne yazık ki evde ne kadar yapılırsa yapılsın dışarıda ki gibi olmuyor…
Hoşça kalın
bende yaptım cok guzel oldu ama cevizim uoktu ama ıyle bıle guzrl oldu
Ellerinize sağlık Serpil hanımcım afiyetler olsun…
Hoşça kalın
gercekten anlatim harika :) deneyecegim ben de
Şirin hanım merhabalar,ilk önce tatlı bebişinizi Allah nazarlardan korusun Maşallah…güzel yorum için teşekkür ederim…
Hoşça kalın
Dondurucu ya atsam nasıl olur. Tabi pistikten sonra
Didem hanımcım öyle yapanlar var ama ben inanın bu konuda çok deneyimli değilim..ne olursa olsun sanki bana pişirilip konulan ürünler de ısıtılınca buzluk kokusu oluyor gibi geliyor bu nedenle ben sabahları 1 saat erken kalkıp taze hazırlamayı seviyorum…Neşe Sunar hanıım bu konuda ( buzlukta ürün saklama) paylaşım yapmıştı bir bakın isterseniz…
Hoşça kalın
Ne guzel yorumlamissiniz tarifinizi.deneyecegim
O zaman size kolay gelsin Sakine hanımcım :)))))
Hoşça kalın
Bir adet tereyağını anlayamadım ben
Çiğdem hanım merhabalar,1 adet derken 1 paket tereyağ demek istemiştim… yani 250 gr lık olanlardan..
Hoşça kalın