Portakallı Kereviz Yemeği

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kereviz
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 büyük boy soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 2 su bardağı su
• 2 adet kesme şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Soğanlar küp küp doğranır yarım bardağı zeytinyağında kavrulur. Daha sonra küp küp doğranmış patates ve kerevizler eklenir. Ardından yuvarlak şekilde doğradığımız havuçlar eklenerek 10 dakika güzelce kavrulur. Ardından portakal suyu, sarımsak, şeker, tuz ve 2 bardağı su eklenerek kısık ateşte 30 dakika pişirilir.