Portakallı Tart Kek

Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı portakal suyu (elde sıkılmış)
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Islatmak için ;

• 1 su bardağı portakal suyu(elde sıkılmış)

Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısına gelmiş yumurta ve şekeri köpükleşip rengi açılana kadar çırpıyoruz.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Kakao vanilya kabartma tozunu ekledikten sonra unu azar azar ekleyip çırpıyoruz.
4. Margarinle yağlanmış unlanmış tart kalıbımıza kekimizi döküyoruz.
5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk pişiriyoruz. Siz kendi fırınıza göre pişme süresini kontrol edebilirsiniz.
6. Kek pişerken tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemelerimizi karıştırıp pişince altını kapatıp tereyağını ve vanilyayı döküp karıştırıyoruz.
7. Soğuyan kekimizi kalıptan çıkartıp sunum tabağımıza yerleştirdikten sonra 1 su bardağı portakal suyuyla ıslatıp muhallebimizi döküp üzerini süsleyin dinlendirin. Afiyet olsun.