Portakallı Tart Kek

Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı (ben kullanmadım) portakal kabuğu rendesi
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu İçin;

• 2 su bardağı taze (ben hazır kullandım) portakal suyu
• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su
• 2, 5 yemek kaşığı nişasta

Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın, süt, sıvı yağ ve portakal (yoksa kullanmaya bilirsiniz) kabuğu rendesini ekleyip çırpmaya devam edin.
2. Elenmiş unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip akışkan bir kek hamuru elde edin, tart kalıbı margarinle yağlayıp kek harcını dökün ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
3. Fırından çıkardıktan sonra soğuması için kenara alın.
4. Portakal Sosu için bütün malzemeleri tencereye koyun ve kaynayana kadar iyice karıştırın, kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra ocağın altını kapatın.
5. Kabuk bağlamaması için arada karıştırın.
6. Sos ılıyınca kekin üzerine bir kepçe yardımıyla dökün ve yaklaşık bir saat dolapta dinlendirin, üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis edin
   Afiyet Olsun :)