Portakallı Tart Kek

Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Portakal Sosu için:

• 2 su bardağı taze portakal suyu
• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su
• 2, 5 yemek kaşığı nişasta

Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
2. Süt, sıvı yağ ve portakal kabuğu rendesini ekleyip çırpıyoruz.
3. Ardından elenmiş un, kabartma tozu ve şekerli vanilini ekleyip harcımız çırpıyoruz.
4. Çukur tart kalıbımızı margarinle yağlayıp kek harcını döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
5. Kürdan testi yapmayı unutmayın.
6. Pişen kek ilk sıcağı çıktığında kek kalıbından çıkartılır.
7. Uygun bir tencereye sosu için bütün malzemeler alınır ve sürekli karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir.
8. İlk sıcağı çıkan sosumuz kekin üzerine dökülür ve 2 saat buzdolabında dinlendirilir. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 😘