Portakallı Tart Kek

Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı sut
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 adet kabartma tozu
• 2 çay bardağı +2 yemek kaşığı un

Keki ıslatmak için;

• Yarım çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı şeker

Portakal sosumuz için;

• 1 su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı su
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar öncelikle kekimizin yapımıyla başlıyoruz .
2. Yumurta ve şekerimizi beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
3. Sonra sıvı yağ ve sütümüzü de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz .
4. Daha sonra kabartma tozu ve unumuzu da ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
5. Yağladığımız tart kalıbımıza döküyoruz.
6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda üzerine kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Kekimiz piştikten sonra soğuyunca kalıbımızı ters çevirip çıkarıyoruz ve üzerine kurdan ile delikler açıp sütümüzle ıslatıyoruz.
8. Gelelim sosumuza portakal suyumuzu bir tavaya alıyoruz .
9. Başka bir kapta nişasta ve suyu inceltiyoruz ve portakal suyunun içine katıyoruz.
10. Şekerini de ekleyip ocağı açıyoruz göz göz olana kadar kaynatıyoruz.
11. Kekimizin üzerine ilk sıcaklığı çıkınca döküyoruz ve üzerine dilediğimiz gibi süslüyoruz afiyet olsun .