Portakallı Tart Kek

Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Keki ıslatmak için;

• 1 çay bardağı süt

Portakal sosu için;

• 2,5 su bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• Granül şekerleme

Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştıralım.
3. Un, vanilin ve kabartma tozunu da ilave edip tekrar çırpalım.
4. Hamuru bolca yağladığımız tart kalına boşaltalım.
5. 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dk kontrollü şekilde fırının kapağını açmadan pişirelim.
6. Sosu için, ister taze sıkılmış ister hazır portakal suyunu tencereye alıp şeker ve nişastayı ekleyelim.
7. Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
8. Altını kapatıp vanilin ve sıvı yağı ilave edip devamlı karıştırarak soğutalım.
9. Fırından çıkan kekimizi de ılıtıp 1 çay bardağı süt ile ıslatalım.
10. Üzerine soğuyan sosumuzu gezdirip biraz donmasını bekleyelim.
11. En üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun🥰💐.