Portakallı Zeytinyağlı Kereviz

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kereviz
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• 1, 5-2 adet portakal suyu
• 1 bardak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 tatlı kaşığına yakın şeker

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Kerevizleri soyun ve güzelce yıkayın.İsterseniz yuvarlak yuvarlak isterseniz de yarım ay şeklinde doğrayın.Kararmaması için limonlu suda bekletin.
2. Havuçları ve patatesleri de aynı şekilde soyun ve güzelce yıkayarak doğrayın.
3. Derin bir tencereye zeytinyağını alarak önce havuçları soteleyelim.
4. Ardından patates ve kerevizleri de ekleyerek bir kaç dk aynı işlemi uygulayalım ve soteleyelim.
5. Limon suyu, portakal suyu ve suyu da ekleyelim.
6. Son olarak tuz ve şekeri de ekleyerek pişmeye bırakalım.