Portakallı Zeytinyağlı Kereviz

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kereviz
• 2 adet patates
• 3 adet havuç
• 3 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Zeytinyağı

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları ay şeklinde doğrayın, bol zeytinyağında kavurun.
2. Karamelize olana kadar kerevizleri de ince elma dilimi şeklinde doğrayıp üzerine ekleyin, patatesleri ve havuçları da doğrayıp üzerine koyun.
3. Az miktarda kavurun.
4. Şekeri ve tuzu da ekleyin üzerini kerevizin saplarıyla kaplayın ve kerevizler yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun 😋

Portakalların suyunu çıkarın hazırlamış olduğunuz karışıma ekleyin extra olarak yarım çay bardağı su ilave ettim ben kereviz piştikten sonra saplarını üzerinden alıp öyle servis edin.