Portakallı Zeytinyağlı Kereviz (Videolu)

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kereviz
• 2 adet portakal
• 1 adet limon
• Yarım kuru soğan
• 1 yemek kaşığı doğranmış domates
• 2 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı tuz ( silme )
• 1 tatlı kaşığı toz şeker ( silme )
• Zeytinyağı

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kerevizlerin kabuklarını soyup, dolma oyacağınla ortalarını oyalım.
2. Havuçlarımızıda soyup kereviz içine sıkıştıralım.
3. Ve dilim dilim keselim.
4. Dilimleri yarım limon koyduğumuz suda bekletelim.
5. Bu arada soğanımızı küçük doğrayıp, tuz ve şekeri ekleyip zeytinyağında öldürelim.
6. İçine kabuğu soyulmuş domates atalım.
7. Daha sonra dilimlediğimiz kerevizleri sıralayalım.
8. Üstüne bir kaç küçük kereviz sapı koyup, portakal suyu ve kereviz dilimlerini beklettiğimiz sudan çok az ekleyip, harlı ateşe alalım.
9. Yemeğin suyu kaynamaya çıkınca en kısıkta yumuşayıncaya kadar pişirelim.
10. Bir gece dolapta dinlenmesini öneririm. Afiyet olsun. Sevgimle🌻.