Portakallı Zeytinyağlı Pırasa (Birde Böyle Deneyin)

Portakallı Zeytinyağlı Pırasa (Birde Böyle Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 sap yarım pırasa
• 2 adet havuç
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı silme toz şeker
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 adet portakal suyu
• Yarım limon suyu
• 1 su bardağı su (baştan az koyun gerekirse sıcak su ilave edebilirsiniz )
• Tuz

Portakallı Zeytinyağlı Pırasa (Birde Böyle Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç ve pırasa ayıklanır yıkanır.Verev verev doğranır.
2. Havuçla karıştırıp tencereye alınırç
3. Üzerine yıkanmış 2 yemek kaşığı pirinç, zeytinyağı, toz şeker, portakal suyu, limon suyu, 1 su bardağı su, eklenir.
4. Alt kısmına da inmesi için kaşık ara ara gezdirilir. (Çok karıştırmayalım )
5. İnmesine yakın tuz, ilave edilir.
6. En kısık ateşte 1 saat ağır ağır pişirilir. (Pişme süresi değişebilir) Afiyet olsun.