Pratik Biber Salçası
Pratik Biber Salçası Tarifi'nin Malzemeleri
Biber salçası 1000 gram kavanoz için;
- 3 kilo tatlı kapya biber
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Pratik Biber Salçası Tarifi'nin Yapılışı
- Çekirdeklerini ayıkladığımız biberleri doğrayıp rondodan geçirelim, daha sonra tepsilere döküp, balkonda hava sıcaklığına bağlı yaklaşık 1/5 veya 2 gün bekletelim.
- Gün içinde ara ara karıştıralım. Not: akşam salçanızı içeri almayacaksanız üzerini ince bir tülbent ile mutlaka örtün.
- Suyunu iyice çeken salçamızı tekrar rondodan geçirip tuzunu ilave ettikten sonra kavanoza alıp üzerine zeytinyağı gezdirelim.
- Serin bir yerde 2 sene boyunca muhafaza edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun 🌺.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
