Pratik Boşnak Mantısı

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket milföy
• 400 gram kıyma
• 2 adet soğan
• Tuz
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Üzeri için;

• 1 büyük kase sarımsaklı yoğurt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Kuru nane

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymamızı uygun bir kaba alıyoruz.
2. Soğanı robottan geçiriyoruz yada rendeliyoruz kıymamıza ilave ediyoruz .
3. Tuz, kara biber, pul biber ,kırmızı toz biber ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
4. Milföy hamurumuzu kare şeklinde kesiyoruz ,içine kıymalı haçtan koyup kapatıyoruz, tepsimize yerleştiriyoruz .
5. 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızardıktan sonra fırının derecesini 180 düşürüp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip, zeytinyağ toz biber pul biberi ocakta kızdırıp üzerine gezdiriyoruz .
7. Üzerine kuru nane serpip servis yapıyoruz deneyereklere şimdiden afiyet olsun.