Pratik Boşnak Mantısı

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 yaprak milföy hamuru
• 300 gram kıyma
• 1 tane soğan
• Tuz, karabiber

Üzeri için :

• 1.5 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı toz tatlı biber

Yoğurtlu karışım için :

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföy hamurlarını önce ikiye sonra 4 bölün.
2. Derin bir kaba kıymayı rendelenmiş soğanı ve baharatları ekleyip yoğurun.
3. Yoğurduğunuz kıymalı harç ile milföyleri doldurup mantı kapatır gibi kapatıp uçlarını elinizle bastırarak tepsiye dizin.
4. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
5. Piştikten sonra yoğurdun üzerine sarımsağı ezip üzerine dökün.
6. En üstte toz biber ve tereyağı eritip yemeğinizin üzerinde gezdirin. Afiyet olsun.