Pratik Ciğer Kavurması
Pratik Ciğer Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 700 gram dana ciğer
- 2 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- Karabiber, tuz
Pratik Ciğer Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğeri kuşbaşı doğrayıp yıkayarak süzdürüyoruz.
- Pişirme tenceresine alıp yarım su bardağı su ekleyerek (kendisi de sulanacaktır) kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Yağları tavaya alarak kızdırıp pişirdiğimiz ciğeri ve doğranmış 1 soğanı ekliyoruz.
- Tuz ve karabiberi de ekleyip kavuruyoruz.
- Servis tabağına alarak üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip doğranmış diğer soğanla servis ediyoruz. 🥘🍴
Sıcak ya da soğuk tüketebileceğiniz nefis bir ciğer. 🍗
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
