Pratik Çıtır Börek

Pratik Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yufka

SÜRMEK İÇİN HAZIRLANAN SOSA;

• 1 çay bardağı yağ
• 2 çay bardağı su
• 1 çorba kaşığı sirke ekleyin

İÇ MALZEMESİ İÇİN;

• Maydanoz
• Lor peyniri veya kuru peynir
• Acı veya tatlı pul biber ( isteğe bağlı )

Pratik Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sosunu ve iç malzemesini farklı kaplarda hazırlıyoruz. 1 tane yufkayı açıp sosunu güzelce sürüyoruz sürdükten sonra yufkayı ikiye katlayıp tekrar sosunu sürüyoruz ,iç malzemesini de koyup rulo haline getiriyoruz. Ve bıçağımızla istediğimiz boyutta kesiyoruz kestikten sonra üzerinde yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiriyoruz. 190 derece olan fırına koyup pişiriyoruz. 😊AFİYET OLSUN😊