Pratik Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Sigara Böreği Tarifi

Pratik Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Sigara Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağı ılık su
• 3 su bardağı un
• Tuz

İçi için :

• 2 orta boy patates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz

Kızarmak için:

• Yarım çay bardağı yağ

Pratik Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊 çok lezzetli ağızda dağılan dışı çıtır içi yumuşacık sigara böreği yaptım 😇😇hem pratik görünüşü güzel ve lezzetli yapmanızı şiddetle tavsiye ederim. 😊😊😊(Bol resimli anlatım daha kolay anlarsınız 😊 )

👎
İlk önce patateseri soyup bir tencere ye yeterince su koyup ocağa alalım patatesler haslanadursun 😊
👎
Bir yoğurma kabı alalım içine un tuzu damak zevkinize göre katın suyu yavaş yavaş yoğuraĺım. Yoğurma işlemi bitince hamuru üç beze yapalım hazırladığımız bezeleri 5 dk dinlendirelim. Bezeler dinlendirken haşlanmış patateseri bir kaba alıp çatal yardımı ile ezelim içine karabiber ve kırmızı toz biber damak tadınıza göre tuz koyduktan sonra iyice karıştırın böreğimizim içi hazır 😊dinlenen bezeler i merdane yada oklava yardımıyla açalım. Yufkayı ortadan ikiye bölüp bulduğumuz tarafı üçgen şekilde keselim. İçine bir tatlı kaşığı patatesli harçtan koyalım kenarlarını büküp böreği saralım. Sönünce gelince yapışması kolay olsun diye ucuna bir fırça ile hafif ıslayalım 😊. (RESİMDE DE GÖRECEKSİNİZ 😊 ) diğer bezleri de aynı şekilde açıp bitene kadar aynı işlemi yapalım 😇 👇
hazırlanan börekleri bir tavaya yağı koyup yağ biraz kızınca börekleri koyup çevirerek kızartalım kızaran börekleri bir tabağa içine peçete koyup yağını çeksin diye içine koyalım 😊😊😊
Böreğimiz hazır AFİYET OLSUN 💗 💗 sevgilerimle 😇 😇 yaparsanız fotoğraf bekliyorum 😊