Pratik Elmalı Pasta

Pratik Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı  tarçın
• Ceviz veya fındık
• 2 kasık pekmez (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı  siyez unu (herhangi un kullanabilirsiniz)
• 1su bardağı  irmik
• 1 su bardağı  şeker (muhallebi yapacaksanız. ve pekmez kullanırsanız 1/2 (yarım) su brd şeker kullanabilirsiniz)
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 125 gram tereyağı

Muhallebi için;

• 2 su bardağı  süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı

1. Elmaları güzelce yıkayıp kabuğuyla beraber rendeleyelim.
2. Tarçını pekmezi ceviz ve fındığı da katıp karıştıralım.
3. Diğer tarafta un şeker irmik kabartma tozu ve vanilyayı da birbirine karıştıralım.
4. Toz halde olacak.
5. Kelepçeli. Kalıbın ortasını ve yanlarını fırın kâğıdı ile kaplayalım.
6. Kalıbın altına toz karışımdan biraz yayalım üzerine elmalı harçtan yayalım kaşık ile düzleştirelim.
7. Malzememiz bitene kadar 3 sıra bu şekilde devam edelim. En üstte toz karışım olacak şekilde.
8. En üstte oda sıcaklığındaki tereyağını parçalayıp üzerine yayalım.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dk pişirelim.
10. Harç fırındayken muhallebiyi hazırlayalım. Bu isteğe bağlı muhallebisi de gayet güzel tadı.
11. Son olarak soğumasını bekleyelim  iki malzemeyi buluşturalım. Ve afiyetle yiyelim.