Pratik Fırın Poşetinde Tavuklu Türlü Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo tavuk göğsü
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 6 adet arpacık soğan (yada 1 orta boy soğan)
- 1 adet domates
- 1 adet havuç
- 2 orta boy patates
- 3 diş sarımsak
- 1 avuç bezelye
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıcak su
Baharatlar için;
- Kekik
- Zencefil tozu
- Zerdeçal tozu
- Öğütülmüş kişniş
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Baharatları dilediğiniz kadarıyla damak tadınıza göre koyabilirsiniz.
Pratik Fırın Poşetinde Tavuklu Türlü Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri küp küp doğrayalım (arpacık soğanlar küçükse öylece atabilirsiniz)
- Havuçları dilerseniz yuvarlak şekilde koyun ben öyle yaptım.
- Uygun bir kapta harmanlayalım bezelyeleri de ekleyelim karıştıralım.
- Üzerine baharatlarını ve sıvı yağını ekleyelim.
- Fırın torbasının içine tüm malzemeleri alalım.
- Sıcak suyumuza salçamızı ekleyerek karıştıralım ve malzemelerimizin içine dökelim.
- Fırın poşetini içindeki aparatla sıkıca bağlayalım ve kürdan yardımıyla 3-4 yerden delik açalım.
- 200 derece fırında 40 dk kadar pişmeye bırakalım.
- Pişince fırın torbasını dikkatlice keselim ve servis edelim. Afiyet olsun 😊