Pratik Hazırını Aratmayacak Pizza Tarifi

Pratik Hazırını Aratmayacak Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1,5 su bardağı ılık su
• Yarım paket yaş maya veya 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet yumurta
• 5/5, 5 su bardağı un

İç malzemeleri:

• 1 kase zeytin
• 1 konserve mısır
• 400 gram sucuk
• 500 gram kaşar peyniri veya mozerella
• 3 büyük boy domates
• 3-4 adet sivri biber
• 2 adet büyük kapya biber
• 500 gram mantar
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Pratik Hazırını Aratmayacak Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurun hazırlanışı; 1 paket kuru mayayı bir kabın içerisine ekleyin.
2. Bir miktar su ve şekeri ekleyin bir tur karıştırdıktan sonra mayanın aktifleşmesini bekleyin.
3. Ardından zeytinyağı ekliyoruz sonrasında geriye kalan suyu ve tuzu ve yumurtayı ekliyoruz .
4. Bunları biraz karıştırdıktan sonra unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz.
5. Yumuşak yapışmayan bir kıvama geldikten sonra üstünü bir bezle örtüp hamur mayalanana kadar dinlendiriyoruz .
6. Hamurun mayası geldikten sonra elimizi unlayarak hamuru toparlayıp tezgaha alın bezeler haline getirin .
7. Hamurunuzu istediğiniz kalınlıkta açabilirsiniz ben ince sevdiğim için ince açtım.
8. Eğer şekil vermekte zorlanıyorsanız büyük bir tencere kapağı ile şekilli çıkartabilirsiniz.
9. Hazırladığınız hamuru fırın tepsisi ne koyduktan sonra çatal yardımı ile delikler açın.
10. Ardından malzemeleri koymadan önce önceden ısıtılmış 180° derece fırına hamuru koyun .
11. 5 dakika sonra hamurunuzu alın hamur eğer kabarmış ise bir tepsi veya bir tabak yardımı ile hamurun kabarıklığını alın.
12. İçi için; Kabuklarını soyduğunuz domatesleri rondodan geçirin rondodan geçirdiğiniz domateslerin içine zeytin yağı nane bir çay kaşığı tuz damak zevkinize göre dilediğiniz baharatı ekleyin .
13. Frından aldığınız hamurun üzerine domates sosunu ardından kaşar peynirini ve sonrasında pizzanızın içerisine koyacağınız sebzeleri ve sucuğu ekleyin .
14. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 40 dakika pişirin.

Şimdiden afiyet olsun.