Pratik İçli Köfte
Pratik İçli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- 2 su bardağı irmik
- 1 kepce un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
İç Harcı ;
- 500 gr kıyma
- 2 tane kuru soğan
- 50 gr margarin
- Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı biber
- Kızartmak için sıvı yağ
Pratik İçli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ince bulgur ve irmiği karıştırın üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin yarım saat bekletin.
- O beklerken içini hazırlayın. margarini bir tavaya alin. eriyince içine ufak doğranmış soğanları ekleyin.
- Biraz kavurun kıymayı ekleyin. kavrulunca baharatlarını ekleyip karıştırın altını kapatın soğusun.
- Bekleyen irmik ve ince bulguru karıştırın. içine unu salçayı ve tuzu ekleyin.
- İyice yoğurun hamur gibi kıvamlı olacak. daha sonra içli köfte şeklinde hazırlayın. Ben nescafe fincanında sekil veriyorum.
Çok pratik ve hızlıca oluyor. (ayrıntılar resimlerde) siz nasıl istiyorsanız öyle şekillendirebilirsiniz. Hepsi bitince kızgın yağda kızartın. ❤❤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
