Paylaşmadan Gitme:
Pratik İmambayıldı Tarifi

Pratik İmambayıldı

Orgül Kıraç 644 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pratik İmambayıldı Tarifi'nin Malzemeleri

Pratik İmambayıldı Tarifi'nin Yapılışı

  1. Patlıcanlarımızı alacalı soyup, uzunsa ortadan ikiye bölelim.
  2. Diklemesine yarımşar santim kalınlığında doğrayalım.
  3. Üzerine tuz serpip su koyalım. Beklesinler. Bu arada diğer hazırlıklarımızı yapalım.
  4. Soğanı piyazlık doğrayalım.
  5. Derince bir kabın içinde az tuzla ovalım.
  6. Üzerine doğranmış sarımsakları, biberleri, kabuğu soyulup küp küp doğranmış domatesleri, zeytinyağını, baharatları, toz şekeri ve salçasını ekleyip iyice karıştıralım.
  7. 15-20 dakika beklettiğimiz acısı çıkan patlıcanları yıkayıp tencerenin tabanına serelim.
  8. Üzerine soğanlı karışımı güzelce döşeyelim.
  9. Çok az su gezdirip (yarım çay bardağı kadar) tenceremizi ateşe alalım. Kapağı kapalı kaynayana kadar harlı ateşte, kaynayınca kısık ateşte 20-25 dakika pişirelim.
  10. Bu yemeği karıştırmıyoruz. Suyunu iyice çekince altını kapatıp dinlendiriyoruz.
  11. Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz. Bol soğanlı, bol sarımsaklı ve bol domatesli harika ve hafif bir yaz yemeğidir.
  12. Kızartmadan yapıldığı için çok pratik ve sağlıklıdır. Görüntü olarak klasik imambayıldıdan farklıdır, fakat lezzeti garantilidir. Afiyetler olsun.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir