İmam Bayıldı Yapımı Tarifi
Elif Atalar
10553
kişinin defterinde

İmam Bayıldı Yapımı

20 puan, ortalama: 4,30 20 puan, ortalama: 4,30 20 puan, ortalama: 4,30 20 puan, ortalama: 4,30 20 puan, ortalama: 4,30 (20 oy, ortalama: 4,30 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

İmam Bayıldı Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet patlıcan
  • 2 büyük boy soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 adet domates
  • 6-7 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • Sıvı yağ
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

İmam Bayıldı Yapımı Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları alacalı soyarak yarım saat kadar tuzlu suda bekletin.
  2. Ardından tuzunu akıtıp, havlu kağıt ile kurulayıp çevirerek her yönünü sıvı yağda kızartın.
  3. Yağın fazlasını alması için havlu kağıda alın.
  4. İç harcı için soğanları piyazlık doğrayın, 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ile ocağa alın ve kavurmaya başlayın.
  5. 5 dk kadar soğanlar kavrulduktan sonra küçük doğranmış biberleri ve sarımsakları ilave edin, bir süre daha kavurun.
  6. Küçük doğranmış domates ve baharatları da ekleyerek domatesler suyunu biraz çekene kadar kavurmaya devam edin.
  7. İnce kıyılmış maydanozu ekleyerek ocaktan alın.
  8. Fırın kabına aldığınız patlıcanların üzerine boydan çizgi şeklinde kesin.
  9. İçlerine hazırladığınız iç harcından doldurun.
  10. Tavada kalan domatesli suyu fırın kabına dökün.
  11. Eğer su yeterli değilse domates sosu ile ya da çok az salça ile sos hazırlayın ve 190 derece ısıtılmış fırında pişirin.

İmam Bayıldı Yapımı

İmam Bayıldı Yapımı

İmam Bayıldı Yapımı

İmam Bayıldı Yapımı

İmam Bayıldı Yapımı

İmam Bayıldı Yapımı

İmam Bayıldı Yapımı

İmam Bayıldı Yapımı

İmam Bayıldı Yapımı

İmam Bayıldı Yapımı

İmam Bayıldı Yapımı

İmam Bayıldı Yapımı

İmam Bayıldı Yapımı

İmam Bayıldı Yapımı

İmam Bayıldı Yapımı

İmam Bayıldı Yapımı

İmam Bayıldı Yapımıİmam Bayıldı Yapımı 1

İmam bayıldı püf noktaları

  • Patlıcanları soyduktan sonra yarım saat kadar tuzlu suda bekleterek acısının gitmesini sağlamalısınız.
  • İmambayıldı ile karnıyarık genel olarak aynı zannedilir. Ancak ikisi de görüntü itibari ile aynı olsalarda tat olarak farklıdırlar. İmam bayıldı ile karnıyarığı birbirinden ayıran en önemli çizgi karnıyarığın kıyma yada et ile imambayıldının ise soğan, sarımsak gibi sebzeler ile yapılıyor olmasıdır.

İmambayıldı yanına ne gider?

  • İlk tercihiniz herkesinde tahmin ettiği üzere pirinç pilavından yana olmalıdır.
  • Diğer bir seçeneğiniz ise bulgur pilavından yana olmalıdır.
  • Salata ya da cacık ile de menünüzü zenginleştirebilirsiniz.

Farklı Malzemeler ve Yöntemlerle İmam Bayıldı Tarifi

Kıymalı İmambayıldı Tarifi;
  • Etsiz yapılan imam bayıldıların aksine kıyma ile yapabileceğiniz bu tarifi sizler de çok seveceksiniz. Kıymalı İmambayıldı nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifimizi incelemelisiniz.
  • İmam bayıldı tavuklu da olabilir, tarifine buradan bakabilirsiniz.
  • İmam bayıldı hem patlıcanlı hem patatesli olsun derseniz patatesli imam bayıldı tarifi burada.
  • Etsiz yemeklerde zeytinyağından vazgeçemeyenler yağ tercihini zeytinyağından yana kullanabilirler. Zeytinyağı bu tarife çok yakışacaktır.
  • Ocakta pişirmeyi tercih edenler veya evde fırını olmayanlar için imam bayıldı tarifi tencerede ilgi çekici olabilir.

İmam bayıldı kalori

  • 1 porsiyon imam bayıldı yaklaşık olarak 164 kaloriye denk gelmektedir.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(19 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

İmam Bayıldı Yapımı Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.