Pratik Kabak Reçeli (Kireçsiz)
Pratik Kabak Reçeli (Kireçsiz) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1-2 kilo arası turuncu renkli bal kabağı
- 4 su bardağı şeker
Pratik Kabak Reçeli (Kireçsiz) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce, kabakların kalın dış kabuğunu soyalım. Sonra küp küp doğrayalım.
- Doğranan kabakları iyice yıkadıktan sonra, suyunu süzdürelim.
- Sonra yapacağımız tencereye alıp, şekeri ilave edelim. Şeker artar veya azalabilir kendi damak zevkinize göre ama kabak reçeli de şekersiz iyi olmuyor ☺
- Bir gece kabakları bekletelim. Sabah kalktığınızda, kabakları şekeri erimiş su içinde bulacaksınız. Bu iyi bir şey, doğru ilerliyorsunuz demektir 😉
- En küçük ocağın gözünde, kaynayana kadar pişirelim.
- Sonra kaynadığında altını en kısığa getirip, yavaş yavaş pişirelim. Arada bir kontrol edelim, çatalla pişip pişmediğini.
- Yarım saat kadar da kısıkta kaynadığında, pişmiş olacaktır.
Afiyet olsun 😊
Kabak reçeli nasıl yapılır? Püf noktaları
- Reçele aroma katması açısından kabuk tarçın ve karanfil ekleyebilirsiniz.
- Hazırladığınız reçeli hemen tüketmeyecekseniz sıcakken konserve kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirmelisiniz. Vakumlanan reçel kavanozları bu sayede uzun süre tazeliğini koruyacaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
