Pratik Kayseri Yağlaması (Gerçeğini Aratmayacak)

Pratik Kayseri Yağlaması (Gerçeğini Aratmayacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet hazır lavaş

İç harcı için;

• 500 gram kıyma
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 3 diş sarımsak
• 3 adet domates
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 kase yoğurt

Pratik Kayseri Yağlaması (Gerçeğini Aratmayacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerede yağ, kıyma ve soğanları kavuralım.
2. Daha sonra biberleri ekleyelim.
3. 5 dk kavrulduktan sonra domatesleri ve rendelediğimiz sarımsakları ekleyelim.
4. Tuz, kırmızı biber, kimyon da ekliyoruz.
5. Lavaşları bir tavada ısıtıyoruz.
6. Bir tepsiye alta lavaş üstüne kıyma harcını koyuyoruz 6 lavaşı bu şekilde kullanıyoruz.
7. Daha sonra 4 eşit şekilde dilimliyoruz (yaş pasta keser gibi).
8. Sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlıyoruz ve üstüne eşit şekilde döküyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.