- 2-4 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-sebit-1622756/
Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru:
- 2 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 10 gram yaş maya
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 7. 5 çay bardağı un
Kıyma harcı:
- 600 gram kıyma
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet büyük kuru soğan
- 1 adet büyük yeşil sivri biber
- 5-6 domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Domates rendesi
- 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 3 çay bardağı su
Bugün için yaptım,uğraştırıcıdır diye düşündüm fakat çok kolay geldi ama lezzetiii 10/10 👌🏻👌🏻 bayıldımm.Tarif için çook teşekkürler favori yemeğim oldu.Dün akşam Mastercheff’te yapmışlardı ben de bu tarifle yaptım ve sık sık yapacağım gibi :)
Selamunaleykum Çiğdem. Ellerine sağlık. Tarifi sevmene sevindim, afiyetle yiyin inşAllah. Evet kolay ve lezzetli bir tarif. Dün bizde bakmıştık Masterchefte evet yapmışlardı Kayseri yağlaması.
Çay bardağım yok bardağınızın gramını biliyor musunuz
hayırlı Ramazanlar Çağla hanım. 1 çay bardağı 125 ml. oluyor
Teşekkürler tarif için deneyeceklere tavsiye ederim hamur konusunda tereddütlüydüm ama güzel ve yumuşak oldu fotoğraf da attım
Yaptım çok güzel oldu herkesin yapmasını. Öneririm
Merhaba kuru maya var fark eder mi etmezse ne kadar kullanmam gerekir teşekkürler
Hayırlı Ramazanlar Büşra hanım. 1 çay kaşığı yeterli olacaktır. şimdiden kolay gelsin
Teşekkür ederim Hayırlı Ramazanlar 💐
Ben iftarda yapmamda iftardan önce yapsam ısıtmak içinde fırına atsam olurmu
hayırlı Ramazanlar Elif hanım. herşeyini hazırla. iftara yarım saat kala kıyma sosunu ısıtıp yufkalarla beraber diyebilirsiniz.
dizebilirsiniz
bu tariften kaç lavaş çıkıyor acaba
hayırlı Ramazanlar Zeynep hanım. ben 12 adet lavaş yaptım.
çok sağolun 🌸hayırlı ramazanlar
Süt ılık mı olacak
evet Şevval hanım, süy ılık olacak. hayırlı Ramazanlar.
teşekkür ederim hayırlı ramazanlar ve hayırlı iftarlar…☺️☺️
ellerinize sağlık bu arada 😊
çok güzel görünüyor bugün iftarda deneyeceğim lavaslari 1-2 saat önceden yapıp üstünü örtsem olur mu kuruma falan yapar mı ki
hayırlı Ramazanlar. lavaşları yapıp üzerini örtebılırsinız. üzerine sos konunca zaten yumusuyor. bereketli iftarlar size
çok teşekkür ederm sitede hayırlı ramazanlar hayırlı iftarlar 🥰
Yorum yapmayı unutmuşum harika oldu lavaşına ayrı bayıldım ilk denememdi evdeki herkes çok beğendi teşekkürler tarif için
Hayırlı günler Hatice hanım. Ne güzel ellerinize sağlık.
çok güzel görünüyor elinize emeğinize sağlık çok beğendim bu tarifi çok lezzetli görünüyor 🌷❤🌷
2 kişilik yarım ölçü yeterli gelir mi acaba
Bu arada ekmekler tantuni ya da tavuk dürüm olabilir. Dişle kolay kesiliyor çünkü. Daha önce kendi tarifimle yaptığımda ekmeği koparmak zor olduğundan iyi bir tarif aramaya koyulmuştum. Buradaymış 🌸
kesinlikle tam tutan bir tarif ilk kez yaptım tadı damağımızda kaldı yeniden yapacağım 👏👏
9 kişi için yapacam ama kıyma 1 kg yeter mi
hayırlı Ramazanlar. 1 kilo kıyma yeterlidir. Hayırlı iftarlar
10 gram mayayı nasıl ayarlıcaz
Hayırlı Ramazanlar Fatma hanım. 1 tatlı kaşığı kafidir.
Çay bardağım yok bardağınızın gramını biliyor musunuz
hayırlı Ramazanlar Çağla hanım. 1 çay bardağı 125 ml. oluyor
su bardagının yarısı bır cay bardagı eder
merhaba, lavaslar fazla gelicek bize, fazlasini iyice sarip buzluga atsam olur mu sizce? sonrasinda isitarak kullanmak icin..
hayırlı günler. sizin dediğiniz gibide olur, ama isterseniz tarifin yarısını yapabilirsiniz. kolay gelsin
favori tariflerim… çok teşekkürler. yiyen parmaklarını da yiyor 😃
merhabalar glutensizi deneyecem
Resim çekmeye fırsat olmadı. eşimle birlikte tadına doyamadık. Tarif için teşekkür ederim
MaşAllah, elinize sağlık. inşAllah bır dahaki sefere resimde atarsınız.
Merhabalar, hamuru hazırladım yalnız acil bir durumdan dolayı devam edemeyeceğim. Hamur dolapta bir gün bekleyebilir mi? Teşekkürler
hayırlı günler Berna hanım. bırsey olmaz dıye düşünüyorum, yarın kullanabılırsınız. sert bile olsa zaten kıyma ıle yumusatılıyor.
Çok teşekkür ederim hızlı cevabınız için. İyi günler :)