Kayseri Yağlaması (Şebit)

Hatice78
Hatice78
2.265 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 50dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru:

  • 2 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı süt
  • 10 gram maya
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 7. 5 çay bardağı un

Kıyma harcı:

  • 600 gram kıyma
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • 1 adet büyük yeşil sivri biber
  • 5-6 domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Domates rendesi
  • 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 3 çay bardağı su

Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Maya ılık su ve süt ile eritilir. şekeri tuzu ve yağı ilave edilir.
  2. Daha sonra un yavaş yavaş eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur ve ağzı kapalı şekilde yaklaşık 1 saat kabarmaya bırakılır.
  3. Kıyma suyunu çekene kadar tavada kavrulur. İçine yağ ve soğan ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir. Yeşil biber eklenir.
  4. Daha sonra baharat tuz ve salça, domates rendesi eklenir ve salçanın kokusu çıkana kadar kavrulur. Suyu da eklenip su yarıya inene kadar pişirilir. Kıyma kavurmasının hafif sulu olması gerekir.
  5. Kabaran hamur 12 eşit parçaya bölünerek servis tabağı büyüklüğünde açılarak teflon tavada pişirilir. Her pişen yufkanın üzerine kıyma karışımından sürülür. Bu işlem yufka kıyma yufka kıyma eşliğinde ikisi de bitene kadar devam eder.
  6. Sonra 4 veya 6 eşit parçaya bölünerek, sarımsaklı yoğurt ile servise sunulur.

Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kayseri Yağlamasi (şebit)
Kayseri Yağlamasi (şebit)
Kayseri Yağlamasi (şebit)
Kayseri Yağlamasi (şebit)
Kayseri Yağlamasi (şebit)
Kayseri Yağlamasi (şebit)
Kayseri Yağlamasi (şebit)
Kayseri Yağlamasi (şebit)
Kayseri Yağlamasi (şebit)
Kayseri Yağlamasi (şebit)
Kayseri Yağlamasi (şebit)
Kayseri Yağlamasi (şebit)
Kayseri Yağlamasi (şebit)
Kayseri Yağlamasi (şebit)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kayseri Yağlaması (Şebit) 01.03.2016 07:39 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.12.2019 21:19 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Çiğdem Kaptan

    Bugün için yaptım,uğraştırıcıdır diye düşündüm fakat çok kolay geldi ama lezzetiii 10/10 👌🏻👌🏻 bayıldımm.Tarif için çook teşekkürler favori yemeğim oldu.Dün akşam Mastercheff’te yapmışlardı ben de bu tarifle yaptım ve sık sık yapacağım gibi :)

    • Hatice78

      Selamunaleykum Çiğdem. Ellerine sağlık. Tarifi sevmene sevindim, afiyetle yiyin inşAllah. Evet kolay ve lezzetli bir tarif. Dün bizde bakmıştık Masterchefte evet yapmışlardı Kayseri yağlaması.

  • Cansu Şahin

    Teşekkürler tarif için deneyeceklere tavsiye ederim hamur konusunda tereddütlüydüm ama güzel ve yumuşak oldu fotoğraf da attım

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kayseri Yağlaması Tarifi
Kayseri Yağlaması Tarifi4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kayseri Usulü Şebit Tarifi
Kayseri Usulü Şebit12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kete (Kayseri Yöresel) Tarifi
Kete (Kayseri Yöresel)10-12 kişilik, 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
Kayseri Yağlaması Tarifi
Kayseri Yağlaması4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kolay Kayseri Yağlaması Tarifi
Kolay Kayseri Yağlaması4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kayseri Ketesi Tarifi
Kayseri Ketesi12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tavada Fit Dev Cookie Tarifi
Tavada Fit Dev Cookie2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sebzeli Sucuk Tarifi
Sebzeli Sucuk2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patlıcanlı Patatesli Güveç Tarifi
Patlıcanlı Patatesli Güveç6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Baharatlı Hellim Kızartma Tarifi
Baharatlı Hellim Kızartma2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fasulye Kurabiyesi Tarifi
Fasulye Kurabiyesi2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pratik Karides Tava (Kızartma) Tarifi
Pratik Karides Tava (Kızartma)4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kayseri Yemekleri: En Beğenilen 23 Yöresel Tarif Tarifi
Kayseri Yemekleri: En Beğenilen 23 Yöresel Tarif

Yöresel yemeklere ilgisi olan, değişik tariflerle menü hazırlamaya meraklı biriyseniz bu yazımız tam size göre.…

Kayseri Kahvaltı Yerleri: En İyi 7 Mekan Tarifi
Kayseri Kahvaltı Yerleri: En İyi 7 Mekan

Kayseri’de En Lezzetli Kahvaltı Nerede Yapılır? Güne güzel bir başlangıç yapmanın ilk adımı keyifli bir…

Kayseri’de Ne Yenir? Mantı ve Pastırma Diyarında 10 Enfes Mekan Tarifi
Kayseri’de Ne Yenir? Mantı ve Pastırma Diyarında 10 Enfes Mekan

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Kayseri Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi bugün Kayseri'de!…

Konya’da Ne Yenir? En Meşhur 11 Yöresel Lezzet Durağı Tarifi
Konya’da Ne Yenir? En Meşhur 11 Yöresel Lezzet Durağı

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Konya Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi olarak bugün…

Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları ve Faydaları Tarifi
Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları ve Faydaları

5000 Yıllık Geleneğin Ürünü Ekşi Mayalı Ekmekler İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…

Mardin’de Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Yöresel Lezzet Durağı Tarifi
Mardin’de Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Yöresel Lezzet Durağı

Mezopotamya’nın Kalbi Meşhur Mardin Yemekleri Dicle ve Fırat nehirlerinin tam ortasında yer alan Mardin, son…

Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları Tarifi
Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları

Yeni Alınan Güveç Nasıl Kullanılır? Güveç, Türk yemeklerini lezzetlendiren en önemli malzemelerden biridir. Fırına girdiği…

Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri Tarifi
Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri

Tek Yazıda Fotoğraflı Mantar Tanıma Kılavuzu Dünyada en sevilen besinlerden biri olan mantar, kimi zaman…

Crp Yüksekliği Evde 6 Bitkisel Tedavisi Tarifi
Crp Yüksekliği Evde 6 Bitkisel Tedavisi

CRP Yüksekliği Hastalık Habercisi Midir? Crp yüksekliği, kan tahlili veren pek çok kişiyi düşündüren bir…

Kör Sivilceleri Geçiren 6 Doğal Çözüm Tarifi
Kör Sivilceleri Geçiren 6 Doğal Çözüm

Kör Sivilcelere İyi Gelen Hızlı ve Doğal Formüller Tıpta genel adı akne olan sivilceler hemen…

Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Pişirebilirim? Ispanak, antioksidan besinlerden biri olarak sağlıklı beslenme programında yerini alır.…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi Çay Markaları Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi Çay Markaları

Çay Tiryakilerine En İyi Çay Markaları Sohbet ortamlarının vazgeçilmez bir ürünü olan çay, Türkiye’de pek…

Mutfak İçin En İyi Bıçak Setleri Tarifi
Mutfak İçin En İyi Bıçak Setleri

Bıçak Setleri: Kullanışlı, Uzun Ömürlü, Kaliteli Yemek yaparken ya da mutfakta herhangi bir işlem için…

Türkiye’nin En Lezzetli Balık Çeşitleri Listesi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli Balık Çeşitleri Listesi

Ülkemizde Yiyebileceğiniz Balık Çeşitleri ve İsimleri Türkiye’de balık sezonu açıldığında lezzetli balık türleri avlanır. Bu…

Bağırsak Enfeksiyonuna İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi Tarifi
Bağırsak Enfeksiyonuna İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Bağırsak Enfeksiyonu Olanlar Ne Yemeli? Yiyeceklerin sindirimini sağlayan bağırsaklar, ikinci beynimiz olarak tanımlanır. Sadece besinlerin…

Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif Tarifi
Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif

Karnabaharın Yanına Ne Yapsam? Karnabahar yemeğinin yanında ne yenir sorusu, mutfaktaki telaşları yaşayan kişileri düşündürmektedir.…

Arka Kol Hareketleri: Resimli 5 Kolay Egzersiz Tarifi
Arka Kol Hareketleri: Resimli 5 Kolay Egzersiz

Arka Kol Egzersizleri: Profesyonel Ekipmansız! Hareketsiz kalmaktan ve düzensiz spor yapmaktan dolayı, kollarınızın arka tarafa…

Cam Kesme Tahtası Sağlıklı Mı, Nasıl Temizlenir? Tarifi
Cam Kesme Tahtası Sağlıklı Mı, Nasıl Temizlenir?

Cam Doğrama Tahtası Kullanmak Sağlıklı Mı? Cam kesme tahtası hemen hemen pek çok evin mutfağında…

Lale Çiçeği Özellikleri, Anlamı, Evde Bakımı Tarifi
Lale Çiçeği Özellikleri, Anlamı, Evde Bakımı

Evde Lale Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Lale çiçeği, Osmanlı zamanında bir döneme isim veren çiçeklerdendir. Asil…

Laktasyon Nedir? Laktasyon Sürecinde Beslenme Tarifi
Laktasyon Nedir? Laktasyon Sürecinde Beslenme

Laktasyon Döneminde Ne Yemeli? Laktasyon dişilerin dünyasına has bir terimdir ve hem insanlarda hem de…

İstanbul’da En İyi Tantuni Nerede Yenir? Tarifi
İstanbul’da En İyi Tantuni Nerede Yenir?

İstanbul’un En Leziz Tantuni Mekanları Lezzetli bir yemek olan tantuni nerenin sorusu, şehirler arasında gastronomi…

Evinizdeki En İyi 8 Doğal Saç Bakım Ürünü Tarifi
Evinizdeki En İyi 8 Doğal Saç Bakım Ürünü

En İyi Saç Bakım Ürünleri ile Bitkisel Tedavi Güzellik uzmanları tarafından sık sık hatırlatılan saç…

Güneş Lekesi Nasıl Geçer? İyi Gelen 7 Çözüm Tarifi
Güneş Lekesi Nasıl Geçer? İyi Gelen 7 Çözüm

Güneş Lekesi Tedavisi: Doğal Çözümler, Maskeler Özellikle yaz aylarında güneşin etkisiyle cildimizde beliren ve keyfimizi…

Mercimek Çorbasının Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif Tarifi
Mercimek Çorbasının Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif

Mercimek Çorbasının Yanına Ne Pişirebilirim? Mercimek çorbası, hemen hemen her evde haftada birçok defa pişirilen…

Evde Dudak Dolgunlaştırıcı 12 Doğal Yöntem Tarifi
Evde Dudak Dolgunlaştırıcı 12 Doğal Yöntem

Dudak Dolgunlaştırma: Estetiksiz, Kolay Yöntemler Hangi kadın dolgun dudaklara hayır diyebilir? Dolgunluğu ile dikkat çeken,…

Siğile Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Tedavi Tarifi
Siğile Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Tedavi

Siğili Geçiren Bitkisel Çözümler Cildinizde meydana gelen bazı rahatsızlıklar, sizi zaman zaman stresli dönemler içinde…

Vertigo Nedir, Ne İyi Gelir? Şifalı 5 Doğal Çözüm Tarifi
Vertigo Nedir, Ne İyi Gelir? Şifalı 5 Doğal Çözüm

Vertigo Hastaları İçin Beslenme Kılavuzu Zaman zaman baş dönmesi şikayeti ile doktora gittiğiniz oldu mu?…

Tarifler Geri
Videolar Geri