Pratik Kıymalı Patates Oturtma

Pratik Kıymalı Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 patates
• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
• Sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz

Pratik Kıymalı Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup kızartmalık doğruyoruz .
2. Hafif karabiber ,tuz ve sıvı yağ la yağlayarak tepsiye döküp düzeltiyoruz.
3. Soğanı ufak ufak doğrayıp tavada kavuruyoruz.
4. Kıymayı ve baharatları ilave edip rengi dönene kadar kıymayı kavuruyoruz.
5. Çiğ rengi dönene kadar sadece fırında da pişeceği için çok kavurmuyoruz.
6. Hazır olan kıymayı patatesin üzerine yayıyoruz ayrı bir kapta salçayı 2 bardak kadar suyla sulandırıyoruz ve üzerine döküyoruz.
7. Domates ve biberlerle süsleyip fırına veriyoruz .
8. Suyunu çekip patatesler pişen kadar pişiriyoruz arada kontrol edelim ki kıyma yanmasın afiyet olsun :)