Pratik Lezzet Mantar Dolması

Pratik Lezzet Mantar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet mantar
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet havuç

Üzeri için ;

• Kaşar peyniri
• Maydanoz

Pratik Lezzet Mantar Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🥰.

1. Soğanı ,sarımsağı ,havucu minik minik doğrayıp az bi yağda kavuralım.
2. Mantarları yıkayalım orta kısmını oyalım oyduğumuz artan kısmı da minik minik doğrayıp diğer malzemelerle birlikte kavuralım. Suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Pişen iç harcı ortasını oyduğumuz mantarların içine dolduralım.
4. 2 yemek kaşığı sıvı yağda ağzı kapalı olarak en kısık ayarda pişirelim.
5. Suyunu çekmeye yakın üzerine rendelediğimiz kaşarı ekleyip suyunu çekip üzerindeki kaşarlar eriyene kadar pişirelim.
6. Servis ederken üzerini maydanozla süsleyelim.Not: maydanoz sadece görüntü değil çokta güzel lezzet veriyor. Davet sofralarınıza yakışır ister meze ister ana yemek olarak kullanabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰.