Pratik Mantı Çorbası

Pratik Mantı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mantı
• 1 litre mantı suyu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz

Üzeri için :

• Sıvı yağ
• Nane
• Pulbiber

Pratik Mantı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantıyı haşlıyoruz ve suyunu ayırıyoruz.
2. Suyu kaynamaya devam ederken bir yandan da terbiyeyi hazırlayalım.
3. Yoğurt, un ve yumurta çırpıp kaynayan suyun içine yavaş yavaş ilave ediyoruz.
4. Bir yandan da çorbayı karıştırıyoruz.
5. Daha sonra üzerine yağını yakıp çorbamızı karıştırıp altını kapatıyoruz. Bu kadar basit bi tarif çokta şık sunumu var tadı harika denemenizi tavsiye ederim herkese afiyet olsun