Pratik Mor Lahana Turşusu

Pratik Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet mor lahana
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sirke ( üzüm )
• 1 adet limon suyu
• 6- 7 adet limon tuzu

Pratik Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak mor lahananın üst yapraklarını temizleyip üsten yıkayalım.
2. Daha sonra ince ince derin bir kabın içine doğrayın.
3. Üzerine 1 çay bardağı sirkeyi tuzu, 1 adet limon suyunu ve limon tuzunu ilave edip 5-6 dk ovun.
4. Cam kavanoza iyice bastırarak yerleştirin .
5. Kalan suyunu da üzerine döküp ağzını kapatın ve buz dolabında saklayın .
6. 1 gün sonra ister salatalarda isterseniz de tek başına yemeklerin yanında tüketebilirsiniz.