Pratik Muhallebili Baklava

Pratik Muhallebili Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 9 adet baklavalık yufka

Yağlamak için;

• 100 gram tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı su

Muhallebisi için;

• 1, 5su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı nişasta
• Yarım yemek kaşığı un
• Yarım portakal kabuğu rendesi
• Bir kase fındık veya ceviz

Pratik Muhallebili Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti yapın ve soğumaya bırakın.
2. Muhallebinin portakal kabuğu hariç tüm malzemelerini bir araya getirip pişirin.
3. Daha sonra portakal kabuğunu ekleyip soğumaya bırakın .
4. Yufkaların iki katını yağlayarak üst üste koyun.Son üçüncü katı yağlamayın.
5. Uzunlamasına kesin, muhallebi koyup ,ceviz veya fındık ekleyip muska şeklinde sarın tepsiye dizin.
6. Kalan yağı üzerine sürün .
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.
8. Çıkardığınızda tatlı ılık(soğuğa yakın)şerbet soğuk olarak üzerine dökün.
9. Alt üst yaparak şerbetini çekince servis yapabilirsiniz kolay gelsin 😇.