Pratik Pamuk Babalar Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 adet yumurtanın sarısı
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
Arası İçin
12 adet kakaolu petibör bisküvi
Üzeri İçin
1 paket beyaz çikolata sosu
1 şişe hazır bitter çikolata sosu veya paket çikolata sosu
Hazırlanışı
Tencereye sütü, şekeri, irmiği koyalım iyice çırpalım yumurta sarısı küçük kasede az bir su ile çırpın katalım göz göz olana kadar pişirelim.
Sonra hindistan cevizi katıp karıştıralım 2-3 dakika sonra ocağın altını kapatalım baton kek kalıbına streç yayalım pişirdiğimiz sütlü karışımı kaba yayıp düzeltelim.
Aralarına bisküvileri çok bastırmadan koyalım sonra streçi üzerine kapatalım 2 saat buzdolabında bekletelim sonra sütlü pastayı servis tabağına ters çevirelim.
Diğer tarafta tencerede beyaz çikolata sosu bir su bardağı süt ile pişirelim 5 dakika sosu dolapta bekletelim üzerine pompa ile şeritler yapalım.
Diğer bitter çikolatalı sosu aralarına sıkalım arzuya göre süsleyelim dilimleyerek servis yapalım afiyet olsun tam babalarımızın ağzına layık.