Pratik Patates Yemeği

Pratik Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy patates
• 1 adet küçük boy havuç
• 3-4 adet domates (ben konserve kullandım)
• 7 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Servisi için:

• Koyu kıvamda ezilmiş süzme yoğurt

Pratik Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Öğrenciler veya çalışan hanımlar için veya yemek yapmaya fazla vakti olmayanlar için pratik bir yemek. Hem lezzetli, hemde kolay. Eğer yaz mevsimiyse domates kullanabilirsiniz. Ancak kış mevsimiyse yazdan yaptığınız konserveyle yapmanızı öneririm. Malum kış domateslerinin tadı yok.

1. Patates soyularak küp doğranır.
2. Havuç soyularak ince halkalar şeklinde doğranır.
3. Zeytinyağı tavaya alınır. Üzerine havuç ve patatesler eklenerek yağda kızartılır. Az yağda kızardığı için ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin.
4. Ayrı bir yerde domatesler rendelenir. Veya kabuğu soyularak küp doğranabilir.
5. Ardından kızaran patates ve havuçların üzerine eklenir.
6. Tuzu da eklenerek kısık ateşte 10 dk kadar pişirilir. Ve yemeğimiz servise hazır.
7. Üzerine yoğurt dökülerek servis yapılabilir.

..::Afiyet Olsun::..