Pratik Peynirli Börek Tarifi

Pratik Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tutam tuz
• 6 adet yufka

İçi için;

• Beyaz peynir

Pratik Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yumurta, süt, yağ ve tuzu iyice çırpıyoruz. Daha sonra fırın tepsimizi yağlıyoruz ve 1 kat yufkamızı seriyoruz. Üzerine ayrı ayrı 2 adet daha yufkayı çırptığımız karışıma batırıp iyice ıslıyoruz ve çıkarırken sıkıp tepsimize seriyoruz. Araya Peyniri serpiştiriyoruz. Sonra 2 adet ayrı ayrı yufkayı daha karışıma batırıp sıkıyoruz. Son kalan yufkamızıda karışıma batırmadan tepsimize seriyoruz. Üzerine karışımı bir fırçayla sürüyoruz ve daha öncesinde 180 derecede ısıttığımız fırınımıza atıyoruz. Kontrol ederek yarım saat pişiriyoruz ve afiyet olsuuun :)