Pratik Peynirli Çıtır Börek

Pratik Peynirli Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Hazır Baklavalık Yufka
• 1 şişe maden suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kase peynir – maydanoz karışımı

Pratik Peynirli Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba
Sizlere şipşak pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz peynirli çıtır bir börek tarifi vereceğim 😋 😋

1. Sos malzemeleri ( maden suyu, tuz, yağ, süt ) bir kapta çırpılır. İç Harcı hazır edilir. Hepsi hazır edilir çünkü Baklavalık Yufka ile hızlı olmak gerekiyor. Siz İsteseniz de istemeseniz de yufkanın yapısı sebebi ile hızlı olmak gerektiği için böreğiniz hemen hazır olacak ☺☺
2. 2 yufka üst üste birimine serilir ve fırça ile sos her yerine sürülür.
3. İç harç konulup rulo sarılıp tepsiye dizilir. Ben çok kalın olsun istemedim isterseniz 2 yufkadan sonra 1 tane veya 2 tane koyup diğer yufkaların hepsinin arasına sos sürerek 3 veya 4 katlı yapabilirsiniz.
4. İlk kat yufkaya düzgün dursun diye bilerek sostan sürmedim.
5. Hepsi bu şekilde bittikten sonra börek dilimlenir ve kalan sos üzerine eşit şekilde gezdirilir.
6. İsterseniz streç ile sarıp 1 saat dolapta dinlendirilir yada hemen pişirilir.
7. Pişirmeden üzerine isterseniz 1 yemek kaşığı eritilmiş margarin veya tereyağ sürebilirsiniz.
8. Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında kızarana kadar pişirilir, sıcakken servis edilir
   AFİYET OLSUN