Pratik Pizza

Pratik Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık iki yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Tepeleme dolu bir yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Göz kararı su
• Salam
• Domates
• Biber
• Zeytin
• Kaşar rendesi. vs
• (İsteğe göre malzemeler arttırılabilir)

Pratik Pizza Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak şeker maya ılık olan su ve süt karıştırılarak mayalanmaya bırakılır. Kabaran karışıma sıvı yağ tuz ve aldığı kadar un eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Hamur 15-20 dk mayalandırdıktan sonra merdane yardımıyla yuvarlak olacak şekilde hamur açılır. Daha sonra bir kavram salça su ile açılarak içine kekik ilave edilir. Salçalı karışım hamurun her tarafına kaşık yardımıyla sürülür. Ardından hazırladığımız tüm malzemeler hamurun üzerine yayarak bırakılır. En son olarak kaşar rendesi üzerine dökülür. Pizzamız önceden ısıtılmış 200 derece fırında hamur ve malzemeler pişirilir. Fırından alına pizza dilimlenerek servis edilir.
Afiyet olsun 😊