Pratik Pizza (Mayasız)

Pratik Pizza (Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin ;

• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 3, 5 – 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• Tepsiye serpmek için biraz mısır unu🌽

Pizza’ nın Üstü İçin ;

• Sucuk
• Salam
• Yeşil biber
• Domates
• Mısır
• Kaşar peyniri
• İsteğe göre farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz. (siyah zeytin, yeşil zeytin, sosis, kapya biber gibi)
• Miktarları zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Pizza’nın Sosu İçin ;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2-3 yemek kaşığı su
• Kekik
• Karabiber
• Tuz

Pratik Pizza (Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir yoğurma kabına yoğurt, yumurta, sıvı yağ, süt, tuz, şeker, kabartma tozu koyup iyice karıştırın ve yavaş yavaş un ekleyin.
2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Hamur toparlanıp elinizi bıraktığında un eklemeyi bırakın.
3. Hamurun üzerini kapatın ve malzemeleri hazırlayın.
4. Salam ve sosisi dilimleyin.
5. Yeşil biber ve domatesi ince ince doğrayın.
6. Konserve mısırın suyunu süzün.
7. Kaşar peynirini rendeleyin.
8. Sosu için ise bir kaseye sos malzemelerini koyup karıştırın.
9. Hamuru iki beze yapın.
10. Bezenin birini oklavayla yuvarlak ve ince bir şekilde açın.
11. Fırın tepsisine biraz mısır unu serpin.
12. Hamuru tepsiye düzgün bir şekilde yerleştirin.
13. Hamurun üzerine sosun yarısını sürün.
14. Üzerine kaşar peyniri serpin ve pizza malzemelerini dilediğiniz gibi yerleştirin.
15. Tepsiyi fırına koyup, 180° de pizzanızın altı pişene kadar pişirin.
16. Pizza piştiğinde fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tekrar fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
17. 2. hamura da aynı işlemleri uygulayın. Dilimleyerek servis yapın

Tercihe göre ketçap ve mayonezle afiyetle yeyin.

NOT: Ben hamuru 2′ ye bölüp 2 orta boy yuvarlak pizza yaptım. Dilerseniz siz hamuru tamamen tepsiye yayarak ta yapabilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun😋😋