Pratik Pizza Yapılışı

Pratik Pizza Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet hamur (fırından hazır ekmek hamuru alabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 adet orta boy domates
• 2 adet sivri biber
• 1/2 (yarım) kangal sucuk ( acılı sucuk ayrı bir güzel oluyor)
• 250 gr taze kaşar peyniri
• 10-15 tane siyah zeytin (dilimlenecek, isterseniz hazır da alabilirsiniz )
• 200 gr mısır
• İsteğinize bağlı sosis, mantar gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz

Hamur üzeri için;

• Acılı / acısız ketçap
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Pratik Pizza Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Fırından hazır aldığınız hamurları derin bir kaba koyup üzerine margarin ekliyoruz ( yumuşak kahvaltılık margarin eklerseniz kolay yoğurulur).
Hamur margarini emene kadar yaklaşın 5-6 dakika yoğuruyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri hazırlayana kadar dinlendiriyoruz. Üzerine süreceğimiz sosun bütün malzemelerini ayrı bir kapta karıştırıyoruz. Hafif kabaran hamurumuzu yağladığımız orta boy yuvarlak fırın tepsisine iyice elle açarak yayıyoruz. Hazırladığımız sosu hamurun üzerine sürüyoruz ( bol bol sürün, tadını buradan alıyor :)

Sucuk, biber, zeytin, mısır ve domatesi sırayla üzerine diziyoruz.

200 derece fırına koyup 20-22 dakika arası pişiriyoruz. Pizzayı fırından çıkarıp rendelediğimiz kaşarları üzerine yayıyoruz, sonra tekrar fırına koyup 2-3 dakika daha pişirip fırını kapatıyoruz (Fırın sıcak olduğu için piştikten sonra en fazla  3-4 dakika fırının içinde bırakabilirsiniz pizzayı, yoksa kaşarları sertleşmeye başlayabilir.

Sıcak servis etmenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.